好菜杰家常菜谱
导航/搜索

云南青头菌酿肉的做法窍门,青头菌酿肉怎么做好吃

更新于:2019-8-10 5:13:2

  青头菌是云南常见的野生食用菌,今天分享的吃法是青头菌酿肉,简单易做,营养丰富,好吃又养生。

云南青头菌酿肉的做法窍门,青头菌酿肉怎么做好吃

原料:

新鲜青头菌10枚,肉末半小碗,胡椒粉少许,姜粉少许,生抽2勺,蛋液2勺,盐适量。

准备工作:

  用小刀削去青头菌根部的泥土及杂质,用软毛刷刷洗干净,待用。

做法步骤:

  1、在肉末中加入胡椒粉、姜粉和盐,再加生抽和蛋液,用筷子搅拌均匀待用。

  2、用筷子的调好的肉馅填入青头菌的菌帽中,填满抹平,码放在蒸盘里。

  3、把蒸盘放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右,出锅,上桌。

展开全文
>> 更多“青头菌酿肉”知识
相关文章

青头菌炖豆腐的做法窍门,青头菌炖豆腐加点腊肉鲜香好吃

云南腊肉蒸青头菌的做法,满口流香的青头菌吃法

云南炒青头菌的家常做法,爆炒青头菌加点腊肉香气更诱人

什么青头菌图片解说,青头菌有毒吗

站长推荐
以良心之热血,铸网站之精魂,
尽沥血之力,写真实有用的知识。
装个APP吧,找菜谱更方便
好菜杰版权所有